Angebote zu "Wursten" (18 Treffer)

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100% Wurst
€ 17.95 *
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Entdecken Sie puren Wurst-Genuss - mit diesem Buch! Wurstliebhaber aufgepasst! Fleisch ist Ihr Gemüse und Selbstgemachtes schmeckt Ihnen am besten? Dann werfen Sie die Schürze über und legen Sie los. Für noch mehr Spaß genügt ein Griff zum Telefon. Laden Sie Ihre Freunde ein, und die Wurst-Party kann beginnen. Dieser Ratgeber zeigt Ihnen, wie Sie gemeinsam zu Hause die leckersten Würste herstellen. Schnell und spielend leicht - da lässt das Fleischvergnügen nicht lange auf sich warten! Und das Tollste: Sie bestimmen selbst, was in die Wurst kommt. Saftiges Fleisch und ausgewählte Zutaten, sonst nichts. Für den urwüchsigen Genuss wie frisch vom Hausschlachter. Mmmh, das schmeckt... Also, bringen Sie Leben in die heimische Küche und entfachen Sie Ihre Wurst-Leidenschaft! Zum Anbeißen: Großer Rezeptteil mit unwiderstehlichen Fotos Verlockend vielseitig: Von deftig-knackigen Würsten bis zu hauchfeinen Pasteten Ganz natürlich: Alles frei von Geschmacksverstärkern und Zusatzstoffen Üppig aufgetischt: In fröhlicher Runde schlemmen

Anbieter: buecher.de
Stand: Jan 15, 2019
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Einfach Wursten
€ 14.95 *
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Einfach Wurst! - Das Buch für Einsteiger - Würste machen mit normalen Küchengeräten - Fehler vermeiden durch Schritt-für-Schritt-Fotos Leberkäse oder Weißwurst einmal selbst herstellen? Die Bratwurst für die Grillparty frisch zubereiten oder doch lieber Würstchen nach Cabanossi-Art aus eigener Produktion genießen? Schritt für Schritt zeigt dieses Praxisbuch, wie man Hauswürste, Salami, Polnische oder Paprikawurst macht. Auch Brat- und Breinwürste sowie Krainer und Leberpastete gelingen mit den Anleitungen und Tipps in diesem Buch. Auch ohne professionelle Geräte lassen sich viele Wurstwaren in der eigenen Küche herstellen. Wie werden Wursthäute aber befüllt? Was tun, wenn sie platzen oder sich Luftblasen bilden? Einsteiger erwerben mit diesem Buch Schritt für Schritt das nötige Wissen, um verschiedene Wurstwaren selbst herstellen zu können.

Anbieter: buecher.de
Stand: Jan 15, 2019
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Land Wursten und Nordholz
€ 12.90 *
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Dieser besondere Stadtführer berichtet über verheerende Deichbrüche, historische Personen wie Tjede Peckes - die friesische Jeanne d´Arc -, die Besatzungszeit Napoleons und die Weltkriege. Die typischen Landschaften, Nordseeküste, Wattenmeer und Salzwiesen, aktuelle Lokalpolitik und ihre Auswirkungen auf das Leben in der drittgrößten Flächengemeinde Niedersachsens sowie regionale Wirtschaftsentwicklungen finden gleichermaßen Erwähnung. Ein Bürgerbuch, das den unverkennbaren Charme der Wurster Nordseeküste bestens abbildet. Alle 14 Ortschaften werden ausführlich beschrieben; nützliche Adressen zu Restaurants und Cafés, kulturellen Einrichtungen und Behörden runden dieses informative Nachschlagewerk mit über 200 Fotos ab.

Anbieter: buecher.de
Stand: Jan 15, 2019
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Cervelat
€ 44.90 *
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´´Büezerkotelett´´ - paniert, geschnetzelt, gefüllt und grilliert: Die 20 besten Cervelat-Rezepte von Gault- Millau-Koch Beat Caduff werden unkonventionell fotografiert und zum Nachkochen gezeigt. Der Cervelat, des Schweizers liebste Wurst: In der Schweiz werden jährlich 160 Millionen Cervelats produziert. In Text und Bild werden Metzgermeister aus unterschiedlichen Regionen der Schweiz porträtiert. Die Wurst aus dem 16. Jahrhundert: Der Cervelat hat sich in seiner langen Geschichte von der Festtagswurst zum Lebensmittel für den Alltag gewandelt sowie ab und zu auch die Politik auf den Plan gerufen. Cervelat-Prominenz und Cervelat-Kunst: Was hat der Ausdruck mit der Nationalwurst am Hut, und wie ist er entstanden? Für Künstler sind schon lange fasziniert von der Wurst. Ein gutes Beispiel ist Madame Tricot mit ihren gestrickten Wurstwaren.

Anbieter: buecher.de
Stand: Jan 15, 2019
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Rheinhessische Tapas
€ 12.90 *
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Tapas in Spanien erfunden, nach Rheinhessen importiertRheinhessen und Tapas gehören nicht zusammen?!? Mit knapp 60 Rezepten beweist Angelika Schulz-Parthu das Gegenteil. Da werden so durch und durch rheinhessische Zutaten wie Handkäs oder Fleischwurst in einer Weise auf den Tisch gebracht, dass es manchem spanisch vorkommen wird. Nämlich als Handkäs mediterran, als gebratene Fleischwurst mit Rote-Bete-Salsa, als Handkäs-Tatar auf Silvaner-Brot oder gar als Mousse au Handkäs. Eingeteilt in sechs Kapitel Tapas mit Käse, mit Fleisch & Wurst, mit Gemüse & Pilzen, mit Fisch, mit Brot & Co und mit Zucker (!) zeigen die Rezepte die ganze Vielfalt der rheinhessischen Tapas: von einfach bis anspruchsvoll, von bodenständig bis innovativ. Lassen Sie sich überraschen von Spundekäspralinen, Tortilla mit grünem Spargel und rheinhessischem Carpaccio und entdecken Sie, was allen Rezepten gemeinsam ist: Die köstlichen Kleinigkeiten sind eine Einladung zum Genuss!

Anbieter: buecher.de
Stand: Jan 15, 2019
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Meat the Green
€ 49.00 *
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Als erstes vegetarisches Restaurant der Welt - gemäss Guinness World Records - steht Hiltl seit 1898 für gesunden Genuss ganz ohne Fleisch. 2013 eröffnete der Vorreiter der vegetarischen und veganen Küche die erste vegetarische Metzgerei der Schweiz, wo seither Gemüse, Tofu, Seitan, Tempeh & Co. Geschlachtet werden. Meat the Green interpretiert tief verwurzelte Fleisch- und Fischklassiker vegetarisch oder vegan und lüftet viele bislang streng gehütete Hiltl-Geheimrezepte: Züri Geschnetzeltes, Wurst-Käse-Salat, Cordon Bleu, Crab Cake und endlich auch das berühmte Hiltl Tatar. 60 originelle, überraschende und genussvolle Gerichte lassen sogar eingefleischten Karnivoren das Wasser im Mund zusammenlaufen. Das Kochbuch aus der Hiltl Vegi-Metzg bietet von Vor- und Hauptspeisen über Sandwiches und Snacks bis hin zu Grillwaren ganz schön viel Fleisch am Knochen.

Anbieter: buecher.de
Stand: Jan 15, 2019
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Das perfekte Würstchen
€ 9.99 *
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Hier gehts um die Wurst! - Mit Schritt-für-Schritt-Fotos im Handumdrehen Wursten lernen - Zahlreiche Rezepte der bekanntesten regionalen und internationalen Wurstspezialitäten - Die Wurst-Bibel für alle Wurst- und Grillfreunde Gegrillt oder in der Pfanne gebraten, grob oder fein, dick oder dünn - es gibt unzählige Varianten, doch am besten schmecken sicherlich selbst gemachte Würstchen. Und dabei ist das Wursten gar nicht schwer und macht dazu noch jede Menge Spaß.Grill-Spezialist Karsten ´´Ted´´ Aschenbrandt zeigt, was in die Wurst kommt und was besser draußen bleibt, welches Zubehör man zum Wursten benötigt und worauf man achten muss, um das ´´perfekte Würstchen´´ auf dem Grill zuzubereiten.Wie das Wursten in der heimischen Küche gelingt, wird in zahlreichen Schritt-für-Schritt-Fotos erklärt, die ergänzt werden durch Rezepte mit den bekanntesten regionalen und internationalen Wurstspezialitäten. Und weil man zu Würstchen nicht immer nur Kartoffelsalat essen muss, verrät Karsten ´´Ted´´ Aschenbrandt auch noch seine besten Rezepte mit Wurst, wie Kringelburger, Brot-Wurst-Spieße oder Bratwurstkuchen.

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Stand: Jan 15, 2019
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Wurstwerkstatt
€ 34.95 *
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Würste können mit Hilfe einer handelsüblichen Küchenmaschine ganz einfach selbst zu Hause hergestellt werden. Sie schmecken im Unterschied zur Handelsware nicht nur viel besser, man weiss auch genau, welche Zutaten darin enthalten sind. In diesem Buch wird die Grundzubereitung von Würsten Schritt für Schritt erklärt: Welcher Darm eignet sich für welche Wurst? Welche Mengenanteile braucht es, und welche Arten von Fleisch eignen sich? Wie wird gewürzt, wie viel Salz braucht es und wie werden Würste optimal gebraten oder gekocht? Neben klassischen Würsten in Tierdärmen werden auch ausgefallene Alternativen mit Blättern, Hölzern, Teig oder Knochen gezeigt. Ein Lexikon der Geschmackskombinationen hilft beim Zusammenstellen von sich optimal ergänzenden Zutaten und Würzungen. Fotos: Pia Grimbühler

Anbieter: buecher.de
Stand: Jan 15, 2019
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Die Hausschlachtung
€ 19.99 *
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Mit vielen Rezepten zum Wursten, Räuchern, Pökeln, Einmachen uvm.! Mit vielen schönen Fotos und zahlreichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen! Schinken oder Sülze, Mettwurst oder Speck, Leberwurst oder frische Bratwurst - selbstgemacht schmeckt es einfach besser! Carsten Bothe vermittelt von der Beurteilung der Fleischqualität über das richtige Zerlegen bis zur Handhabung der Geräte alles Wissenswerte rund um das Hausschlachten und leitet mit zahlreichen fachkundigen Kniffen und Hintergrundinformationen zum Wursten, Pökeln oder Einkochen an. Ob Sie nur einige Pfund Bratwurst machen, einen Schinken räuchern oder sich an das Verwursten eines fünf-Zentner-Schweins wagen möchten, hier erfahren Sie alles, was Sie wissen müssen - und noch mehr. In der neuen Reihe ´´Land und Werken´´ von HEEL außerdem erschienen: ´´Käse selber machen in nur 1 Stunde´´, ´´Kochen in der Jagdhütte´´ und ´´Leder nähen´´.

Anbieter: buecher.de
Stand: Jan 15, 2019
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Nudelsalate (eBook, ePUB)
€ 1.99 *
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Die 20 beliebtesten Rezepte für Nudelsalat mit Schritt-für-Schritt Anleitungen und brillanten Fotos laden zum Nachkochen und Genießen ein: Frischer Nudelsalat Bunter Nudelsalat mit Wurst Nudelsalat mit Gemüse und Obst Nudelsalat mit Gorgonzola Nudelsalat mit Spargel Bunter Nudelsalat mit Schinken Italienischer Nudelsalat Nudelsalat mit Fleischwurst Deli Style Nudelsalat Pikanter Nudelsalat Nudelsalat mit Feigen Grüner Nudelsalat mit Garnelen Nudelsalat Tricolore Nudelsalat mit Bohnen Lauwarmer Nudelsalat mit Cocktailtomaten Nudelsalat mit Pute und Basilikum Bunter Nudelsalat mit Kapern und Mozzarella Warmer Nudelsalat mit Hähnchenstreifen Glasnudelsalat mit Garnelen Glasnudelsalat mit Hühnchen und Erdnüssen

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Stand: Jan 15, 2019
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